Geschichtlich einzigartig ist das historisch ansprechende
Gebäude der Kupferschmiede,das nach nur einjähriger Bauzeit im Jahr 1900 fertig gestellt worden ist.                                      Erster Pächter seiner Zeit war der Kupferschmiedenmeister Hermann Söhlemann.

Der angrenzende Wild-Park und die liebevoll gestaltete
Außenanlage machen diesen Standort zu einer wahren Perle der Natur.

Natur pur und zugleich stadtnahe Erholung machen die
Kupferschmiede zu einem attraktiven Ausflugslokal in der Region Hildesheim und
darüber hinaus. Hier birgt jede Jahreszeit ihren ganz besondern Charme, und
Menschen jeden Alters erfreuen sich an der Vielfältigkeit des Gastronomieprogramms.

Erleben Sie die Vielfältigkeit unserer Region, Köstlichkeiten der mediterranen Küche, erlesene Weine oder ein zünftiges Bier – alles ganz nach Ihrem Geschmack.